О регионе

/

Живя в беспокойном мире больших городов, мечтаешь оказаться там, где есть сразу все красоты природы: горы, пещеры, долины, озера, реки и водопады, чистый воздух. Перенестись с аккуратных городских улиц в заповедный безлюдный край, где звуки природы не раздавлены шумом цивилизации. Вкусить что-то новое и полезное за гостеприимным столом, узнать несколько восхитительных рецептов, отправиться в пеший или конный поход за испытаниями собственного духа и тела.

За такими впечатлениями можно не ехать за тридевять земель, а посетить один из прекрасных уголков нашей Родины – Республику Адыгея!

Республика Адыгея входит в состав Южного федерального округа и располагается на юге Краснодарского края. Столица Республики – город Майкоп, основанный в 1825 году. Это чистый, уютный город с прямыми улицами, один из немногих городов Кавказа, с главных улиц которого можно увидеть заснеженные вершины гор.

Треть площади Адыгеи занимает Кавказский государственный природный биосферный заповедник, большая часть которого – это знаменитое Лагонакское нагорье (Лагонаки), место паломничества туристов со всех уголков России и зарубежных стран. Центром нагорья является гора Фишт (2867 м), по имени которой назван олимпийский стадион «Фишт» в Сочи.

Адыгея славится плодородием своей земли, мягким климатом, щедростью и гостеприимством местных жителей. Это поистине уникальный райский уголок! По разнообразию флоры и фауны, их сохранности, Адыгея не имеет себе равных не только в Кавказском регионе, но и среди других горных районов Европы и Западной Азии. Здесь находится большое количество редких эндемичных и реликтовых видов растений и животных.

Что касается адыгейской кухни, то все в России знают и любят знаменитый Адыгейский сыр, который является главным национальным брендом республики. Однако за пределами республики мало кто знает, что ещё можно приготовить из этого сыра кроме бутербродов. А между тем он является незаменимой основой для быстрых и легких в приготовлении блюд, начинкой для разнообразной выпечки.

Приглашаем Вас в солнечную Адыгею, где есть всё для прекрасного отдыха: величественная природа, замечательная кухня, гостеприимные и отзывчивые люди!

Добро пожаловать в Адыгею!